ДесертыДесерты

Сладкие рулеты из булгура с малиной

Name: Сладкие рулеты из булгура с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Булгур — 200 г; Малина — 150 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Молоко — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.; Какао-порошок — 20 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1441 ккал

1441ккал

47белки, г

44жиры, г

222углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Булгурная основа

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 30 г сливочного масла и 50 г сахара, тщательно перемешайте.

Малиновая начинка

Шаг 1
Смешайте 150 г малины с 10 г сахара и оставьте на 10 минут.

Сладкие рулеты из булгура с малиной

Шаг 1
Приготовьте Булгурная основа и дайте остыть.
Шаг 2
Разделите Булгурная основа на равные части и сформируйте из них плоские лепешки.
Шаг 3
На каждую лепешку положите Малиновая начинка и заверните в рулет.
Шаг 4
Взбейте 1 яйцо и смажьте рулеты, посыпьте 20 г какао-порошка.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.