Сладкие чили-карамельные конфеты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В кастрюле на плите смешайте 200 г сахара и 100 мл воды, доведите до кипения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г сладкого чили, варите на среднем огне до получения карамели.

3. 

   Шаг 3

   Снимите с огня и добавьте 30 г сливочного масла, тщательно перемешайте до однородности.

4. 

   Шаг 4

   Залейте карамель в форму и дайте остыть до комнатной температуры.

5. 

   Шаг 5

   Растопите 100 г темного шоколада в микроволновке и полейте им остывшую карамель.

6. 

   Шаг 6

   Оставьте конфеты застывать в холодильнике на 1 час.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с банановым кремом и шоколадом30 мин1478 ккал Торт с персиками и шоколадным ганашем60 мин4433 ккал Яблочный торт с шоколадом60 мин3270 ккал Шоколадные трюфели с маслинами60 мин2237 ккал Шоколадные трюфели с оливками40 мин2252 ккал Сардиновые эклеры с шоколадным муссом60 мин2826 ккал