ДесертыДесерты

Сладкие булочки с манго и корицей

Name: Сладкие булочки с манго и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Дрожжи — 10 г; Корица — 1 ч.л.; Манго — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3367 ккал

3367ккал

85белки, г

115жиры, г

485углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растворите 10 г дрожжей в 200 мл теплого молока и добавьте 100 г сахара, оставьте на 10 минут.
Шаг 2
В миске смешайте 500 г муки и 1 ч.л. корицы, добавьте 100 г растопленного сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут для подъема.
Шаг 4
Нарежьте 200 г манго на мелкие кубики и добавьте к тесту, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте булочки и выложите их на противень, оставьте на 15 минут.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.