
Быстро и простоГорячие блюда
Скумбрия, жареная с овощами и чесночным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 913 ккал
913ккал
57белки, г
70жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия300 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок10 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Измельчите 10 г чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла.
Скумбрия, жареная с овощами и чесночным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 50 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте морковь и лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г скумбрии, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте скумбрию с овощами, полив сверху Чесночный соус.





