
Эстетика и свиданияЗавтраки
Скумбрия с запеченной цветной капустой и яйцом
- 50 мин
- 1 порция
- 1257 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия300 г
- Цветная капуста400 г
- Яйца куриные2 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и выложите цветную капусту на противень, сбрызните 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Запекайте цветную капусту в духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Тем временем, на сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Добавьте 300 г скумбрии на сковороду и готовьте по 5 минут с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
-
Шаг 7
В отдельной кастрюле отварите 2 яйца в течение 8 минут, затем охладите и очистите.
-
Шаг 8
Подавайте скумбрию с запеченной цветной капустой и нарезанными яйцами.





