Запеченные яйца с цветной капустой и сухим чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и дайте цветной капусте немного остыть, затем нарежьте её мелко.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой форме для запекания смешайте нарезанную цветную капусту с 15 мл оливкового масла, 5 г сухого чеснока, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Сделайте небольшие углубления в смеси цветной капусты и аккуратно вбейте 4 яйца в каждое углубление.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 15-20 минут, пока яйца не схватятся, а белки не станут белыми и непрозрачными.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Оладьи из цветной капусты с кефиром30 мин798 ккал Запеченные яйца с бараниной и цветной капустой45 мин1597 ккал Запеканка из цветной капусты с брокколи и яйцом50 мин950 ккал Тарт с карри, куриными сердечками и цветной капустой60 мин2497 ккал Киш с цветной капустой и томатной пастой60 мин1488 ккал Тарталетки с цветной капустой и кокосовой стружкой50 мин949 ккал