Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Скумбрия с овощами на гриле

Name: Скумбрия с овощами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Скумбрия — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
917 ккал

917ккал

57белки, г

70жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия300 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини тонкими полосками.
Шаг 2
Разрежьте 300 г скумбрии на порционные куски.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 5
Разогрейте гриль до 200°C и выложите на него куски скумбрии и овощи.
Шаг 6
Готовьте 10-15 минут, пока скумбрия не станет золотистой и овощи не станут мягкими.
Шаг 7
Подавайте горячую скумбрию с овощами, украсив свежей зеленью.