
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Скумбрия с картофельными дольками и соусом песто
- 50 мин
- 1 порция
- 1376 ккал
1376ккал
65белки, г
94жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия300 г
- Картофель400 г
- Соус Песто50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и замочите в воде на 10 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду и обсушите картофель, затем перемешайте с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите картофель на противень и запекайте в духовке при 220°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Приготовьте скумбрию, посолите и поперчите 300 г рыбы, затем обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте скумбрию с запеченными картофельными дольками, добавив сверху 50 г Соус Песто.





