
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Скумбрия с апельсиновым соусом и картофельным гарниром
- 60 мин
- 1 порция
- 1303 ккал
1303ккал
79белки, г
84жиры, г
57углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия400 г
- Картофель300 г
- Апельсин1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина, добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный.
-
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Скумбрия с апельсиновым соусом и картофельным гарниром
-
Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его на крупные кубики.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и добавьте 15 мл оливкового масла, перемешайте.
-
Шаг 3
Приготовьте Апельсиновый соус и отложите его в сторону.
-
Шаг 4
Скумбрию посолите и поперчите, затем запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте скумбрию горячей, полив сверху Апельсиновым соусом, рядом разместите отварной картофель.





