Быстро и простоЗавтраки

Сибас с лапшой удон и овощами

Name: Сибас с лапшой удон и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Сибас — 300 г; Лапша Удон — 150 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1087 ккал

1087ккал

78белки, г

32жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сибаса на филе, посолите и поперчите.
Шаг 2
Отварите 150 г лапши удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови, 100 г шампиньонов и 100 г болгарского перца соломкой.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 6
Добавьте филе сибаса и обжаривайте 5-7 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Смешайте лапшу удон с овощами и сибасом, добавьте 30 мл соевого соуса, перемешайте.