Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Сибас с авокадо и помидорами в тесте

Name: Сибас с авокадо и помидорами в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сибас — 400 г; Авокадо — 150 г; Помидоры — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2611 ккал

2611ккал

108белки, г

141жиры, г

233углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас400 г
Авокадо150 г
Помидоры200 г
Мука пшеничная300 г
Сливочное масло100 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Тесто

Шаг 1
Смешайте 300 г муки пшеничной и 100 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 5 г соли и 100 мл холодной воды, замесите тесто.
Шаг 3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

Сибас с авокадо и помидорами в тесте

Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г авокадо и 200 г помидоров кубиками.
Шаг 2
Приготовьте Тесто согласно инструкции.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 4
Приправьте 400 г сибаса солью, черным перцем и 2 зубчиками чеснока, натертыми на терке.
Шаг 5
Раскатайте Тесто и оберните им сибас, добавив сверху нарезанные авокадо и помидоры.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, полив оливковым маслом.