Быстро и простоГорячие блюда

Шпроты с лапшой удон и овощами

Name: Шпроты с лапшой удон и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Шпроты — 150 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1483 ккал

1483ккал

51белки, г

71жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и разделите 100 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную морковь и брокколи, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте отваренную лапшу Удон и 150 г шпрот, полейте 30 мл соевого соуса, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив по желанию зеленью.