ДесертыДесерты

Шпинатный чизкейк с лимоном

Name: Шпинатный чизкейк с лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Творожный сыр — 400 г; Сметана — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3570 ккал

3570ккал

87белки, г

245жиры, г

250углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Отварите 300 г шпината до мягкости, затем отожмите лишнюю воду и мелко нарежьте.
Шаг 3
В блендере смешайте 400 г творожного сыра, 200 г сметаны, 150 г сахара, 3 яйца и сок одного лимона до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г муки и нарезанный шпинат в сырную массу, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму и выпекайте в духовке 45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Остудите чизкейк перед подачей, нарежьте на порции.