ДесертыДесерты

Горчично-ягодный тарт

Name: Горчично-ягодный тарт
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 150 г; Горчица — 30 г; Клубника — 200 г; Малина — 100 г; Сахар — 50 г; Шоколад темный — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2270 ккал

2270ккал

54белки, г

131жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г Сметана и 30 г Горчица, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Вылейте яичную смесь на тесто и равномерно распределите.
Шаг 4
Сверху разместите 200 г Клубника и 100 г Малина.
Шаг 5
Посыпьте 50 г Сахар для карамелизации.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 7
После выпекания растопите 50 г Шоколад темный и полейте тарт.
Шаг 8
Подавайте тарт теплым, наслаждаясь его ароматами и текстурами.