Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Шпинатные булочки с семгой

Name: Шпинатные булочки с семгой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Семга / Лосось — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1900 ккал

1900ккал

79белки, г

76жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Семга / Лосось150 г
Мука пшеничная300 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Разрыхлитель10 г

Пошаговый рецепт

Шпинатная начинка

Шаг 1
Возьмите 200 г шпината и обжарьте его на сковороде с 10 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 150 г мелко нарезанной семги, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Шпинатные булочки с семгой

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг и выложите в центр Шпинатная начинка.
Шаг 4
Сложите тесто, формируя булочки, и выложите их на противень.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.