
ДесертыДесерты
Шоколадный десерт с картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2229 ккал
2229ккал
49белки, г
122жиры, г
229углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель300 г
- Шоколад темный150 г
- Сливочное масло50 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Какао-порошок30 г
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и измельчите в пюре.
-
Шаг 2
Растопите 150 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
-
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
-
Шаг 4
Добавьте в яичную массу картофельное пюре, растопленный шоколад и 30 г какао-порошка, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте полученную массу в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
-
Шаг 6
Дайте десерту немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.





