Шоколадные трюфели с анчоусами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 300 г темного шоколада и 100 г молочного шоколада на водяной бане.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г сливочного масла и 50 г сахара, тщательно перемешайте до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г анчоусов и добавьте их в шоколадную массу.

4. 

   Шаг 4

   Охладите массу в холодильнике на 30 минут, пока она не загустеет.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте небольшие шарики из охлажденной массы и обваляйте их в 30 г какао-порошка.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их уникальным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шоколадный торт с устричным соусом и малиной60 мин4158 ккал Пирожные с анчоусами и шоколадом60 мин3147 ккал Шоколадные пирожные с грецкими орехами60 мин4105 ккал Брауни с маскарпоне и шоколадом60 мин5704 ккал Лаваш с банановым кремом и шоколадом30 мин2346 ккал Печенье с зирой и шоколадом30 мин2694 ккал