
ДесертыДесерты
Печенье с зирой и шоколадом
- 30 мин
- 1 порция
- 2694 ккал
2694ккал
46белки, г
132жиры, г
327углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сахар100 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Шоколад темный100 г
- Зира5 г
- Разрыхлитель5 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске взбейте 100 г сливочного масла и 100 г сахара до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 5 г разрыхлителя, 5 г зиры и 1 г соли.
-
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения теста.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье 12-15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 8
Дайте печенью остыть перед подачей.





