ДесертыДесерты
Шоколадно-арахисовые трюфели
- 30 мин
- 1 порция
- 2467 ккал
2467ккал
54белки, г
178жиры, г
163углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шоколад темный200 г
- Арахисовая паста100 г
- Сахар50 г
- Какао-порошок30 г
- Сливочное масло30 г
- Грецкие орехи50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 30 г сливочного масла на водяной бане, пока смесь не станет гладкой.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г арахисовой пасты и 50 г сахара в растопленный шоколад, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Охладите смесь в холодильнике в течение 15 минут, чтобы она загустела.
-
Шаг 4
Сформируйте небольшие шарики из охлажденной массы и обваляйте их в 30 г какао-порошка и измельченных 50 г грецких орехов.
-
Шаг 5
Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их насыщенным шоколадным вкусом и хрустящей текстурой орехов.
