ДесертыДесерты

Фисташковые пончики с глазурью

Name: Фисташковые пончики с глазурью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Фисташки — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Шоколад темный — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2991 ккал

2991ккал

71белки, г

129жиры, г

383углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Глазурь

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахарной пудры и тщательно перемешайте до однородной массы.

Фисташковые пончики с глазурью

Шаг 1
В миске смешайте 250 г пшеничной муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца, 100 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла, перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 3
Вмешайте 50 г мелко нарезанных фисташек в тесто.
Шаг 4
Разогрейте плиту до 180°C и выпекайте пончики в форме в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Погрузите горячие пончики в Глазурь и дайте застыть.