ДесертыДесерты

Шарлотка с грушей

Name: Шарлотка с грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 200 г; Груша — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2993 ккал

2993ккал

73белки, г

130жиры, г

374углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 4 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Очистите и нарежьте 300 г груши на тонкие дольки.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки, равномерно распределите дольки груши сверху и посыпьте 5 г корицы.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте шарлотке немного остыть перед подачей.