Уютный вечерГорячие блюда

Сельдерей с тушеной свининой и брокколи

Name: Сельдерей с тушеной свининой и брокколи
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Брокколи — 200 г; Сельдерей (стебель) — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
826 ккал

826ккал

67белки, г

52жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Брокколи200 г
Сельдерей (стебель)150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную свинину, обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте 200 г брокколи и 150 г нарезанного стебля сельдерея, перемешайте.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, тушите под крышкой 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами тушеных овощей и свинины.