Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сельдь с картофельными оладьями и сметаной

Name: Сельдь с картофельными оладьями и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 50 г; Сметана — 100 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1258 ккал

1258ккал

44белки, г

88жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Картофель400 г
Лук репчатый50 г
Сметана100 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и натрите его на крупной терке.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывайте картофельную массу ложкой, формируя оладьи.
Шаг 5
Обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие оладьи, сверху добавив 100 г сметаны и нарезанную сельдь.