Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сельдь с картофелем и пряными травами

Name: Сельдь с картофелем и пряными травами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сельдь — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1108 ккал

1108ккал

59белки, г

64жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
Нарежьте 300 г сельди на небольшие кусочки.
Шаг 4
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте отварной картофель к луку и чесноку, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Добавьте нарезанную сельдь, посыпьте 20 г укропа, солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими веточками укропа.