Эстетика и свиданияСупы

Щавелевый суп с морепродуктами и чесноком

Name: Щавелевый суп с морепродуктами и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Щавель — 150 г; Морской коктейль — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
656 ккал

656ккал

42белки, г

25жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Щавель150 г
Морской коктейль200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 200 г морского коктейля и варите 10 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г щавеля и 5 г чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих ингредиентов.