Щавель с картофельным пюре и обжаренным куриным филе

Картофельное пюре

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, разомните до получения однородной массы.

Обжаренное куриное филе

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г куриного филе на тонкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куриное филе на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Щавель с картофельным пюре и обжаренным куриным филе