Сардина с запечённой брюссельской капустой и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 200 г брюссельской капусты и разрежьте пополам.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г шампиньонов на ломтики.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 3 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте брюссельскую капусту, шампиньоны и чеснок, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   В это время на сковороде обжарьте 300 г сайры на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте сайру на тарелке, рядом с запеченной брюссельской капустой и грибами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брюссельская капуста в слоёном тесте с фетой50 мин1700 ккал Курица с грибами и зирой, запеченная в сливочном соусе с чесноком60 мин1380 ккал Паста с черным перцем и овощами30 мин1214 ккал Тарт со шпинатом и грибами на слоеном тесте60 мин1910 ккал Паста с маслинами и обжаренными шампиньонами30 мин1302 ккал Чечевица с грибами и луком-пореем30 мин961 ккал