Сало с картофельным пюре и жареным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   В это время нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу, затем тщательно разомните до получения однородного пюре.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху добавив обжаренный лук и нарезанное сало.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с творожным сыром и грибами60 мин1631 ккал Говядина с картофельными крокетами и соусом из грибов60 мин1572 ккал Пирог с грушей и картошкой-пюре60 мин1765 ккал Яблочно-куриный пирог с картофелем90 мин2354 ккал Блинчики с картофелем и копченой паприкой60 мин1481 ккал Боул с картофельным пюре и жареными грибами в соусе Табаско40 мин529 ккал