Уютный вечерЗавтраки
Блинчики с картофелем и копченой паприкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1481 ккал
1481ккал
35белки, г
60жиры, г
199углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики4 шт.
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Паприка копченая10 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из картофеля
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте отварной картофель, обжаренный лук и 10 г паприки копченой, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Блинчики с картофелем и копченой паприкой
-
Шаг 1
Приготовьте начинку из картофеля, используя Начинка из картофеля.
-
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки начинки и сверните их.
-
Шаг 3
Обжарьте блинчики на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав сверху оставшейся паприкой копченой.
