Салат с жареными шампиньонами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г шампиньонов на тонкие пластинки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и добавьте нарезанные шампиньоны и лук.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные шампиньоны с 50 г рукколы, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, украсив сверху свежими листьями рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с ржаным хлебом и грибами30 мин624 ккал Салат с жареными овощами и черным перцем30 мин434 ккал Гречка с тушёным луком и грибами30 мин879 ккал Ржаной хлеб с грибным рагу и острыми травами60 мин867 ккал Батон с грибами и куриным фаршем60 мин1161 ккал Тыквенно-грибной суп с чили40 мин470 ккал