Салат с жареными баклажанами и лаймовым соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут для удаления горечи.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г помидоров кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте баклажаны, лук и помидоры в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте сверху Лаймовый соус и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат свежей нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из баклажанов с творожным сыром40 мин797 ккал Манка с овощами и куриным бедром40 мин1644 ккал Баклажаны с маскарпоне и помидорами в духовке50 мин1426 ккал Сулугуни в хрустящей корочке с овощным рататуем50 мин1657 ккал Баклажаны с соусом из сыра с плесенью и помидорами50 мин936 ккал Лазанья с курицей и соусом из сыра с плесенью60 мин2508 ккал