Быстро и простоГорячие блюда

Салат с запеченным болгарским перцем и авокадо

Name: Салат с запеченным болгарским перцем и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Перец болгарский — 200 г; Авокадо — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
501 ккал

501ккал

7белки, г

43жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский200 г
Авокадо150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г болгарского перца на половинки и удалите семена.
Шаг 3
Поместите болгарский перец на противень, полейте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 4
Запекайте болгарский перец в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 6
Смешайте запеченный болгарский перец, авокадо и помидоры черри в большой миске.
Шаг 7
Добавьте 10 мл оливкового масла и аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте салат на листьях салата.