Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные овощи с фасолью и сыром Фета

Name: Запеченные овощи с фасолью и сыром Фета
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 200 г; Баклажаны — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Стручковая фасоль — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
726 ккал

726ккал

23белки, г

52жиры, г

40углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки200 г
Баклажаны200 г
Перец болгарский150 г
Помидоры черри100 г
Стручковая фасоль150 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г кабачков, 200 г баклажанов и 150 г болгарского перца кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте 150 г стручковой фасоли, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Достаньте противень из духовки и добавьте 100 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 7
Верните противень в духовку и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом запеченных овощей и сыра.