Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с яйцом, запеченной тыквой и шпинатом

Name: Салат с яйцом, запеченной тыквой и шпинатом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Шпинат — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
844 ккал

844ккал

45белки, г

64жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Яйца куриные3 шт.
Шпинат150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Сбрызните тыкву 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Выпекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Салат с яйцом, запеченной тыквой и шпинатом

Шаг 1
Отварите 3 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Обжарьте 150 г шпината на сковороде с 15 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте к шпинату запеченную Запеченная тыква и нарезанные яйца.
Шаг 4
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат теплым, наслаждаясь его яркими цветами и текстурами.