Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с вешенками, перцем и оливками

Name: Салат с вешенками, перцем и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Оливки — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
465 ккал

465ккал

9белки, г

38жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Перец болгарский100 г
Оливки50 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г вешенок на крупные куски и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками и 50 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
Смешайте обжаренные вешенки, нарезанный перец и лук в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте 50 г оливок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами и ароматами.