Салат с вешенками и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г вешенок на крупные кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского на полоски.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте вешенки, лук и перец на среднем огне до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте салат горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с креветками и перцем30 мин549 ккал Свинка с бурым рисом и овощами40 мин1286 ккал Слоеные конвертики с куриным фаршем и овощами60 мин2611 ккал Грейпфрутовый суп с куриными сердечками и перцем50 мин870 ккал Блинчики с вешенками и сухим чесноком40 мин1228 ккал Фаршированные перцы с рисом и кетчупом60 мин1949 ккал