Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с вешенками и сухим чесноком

Name: Блинчики с вешенками и сухим чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Вешенки — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Сухой чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1228 ккал

1228ккал

32белки, г

58жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Вешенки200 г
Чеснок2 зубчика
Сухой чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных вешенок и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 5 г сухого чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут, пока грибы не станут мягкими.
Шаг 6
На каждый блинчик выложите начинку из вешенок и сверните его.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.