Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с уткой и перцем болгарским

Name: Салат с уткой и перцем болгарским
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Утка — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1110 ккал

1110ккал

38белки, г

99жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка200 г
Перец болгарский100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого тонкими полосками.
Шаг 3
Разрежьте 150 г авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
Шаг 4
Смешайте в миске нарезанные утку, перец, лук, помидоры черри и авокадо.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат, посыпав сверху свежей кинзой.