Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с угрем, помидорами черри и руколой

Name: Салат с угрем, помидорами черри и руколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
712 ккал

712ккал

24белки, г

66жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Угорь (Унаги)150 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 150 г угря на сковороде до золотистой корочки, нарежьте его ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 50 г рукколы, ломтики угря и половинки помидоров черри.
Шаг 4
Полейте салат 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью ингредиентов.