Салат с угрем, брокколи и кунжутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут до ярко-зеленого цвета и хрустящей текстуры.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г угря тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г огурцов тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   В небольшой миске смешайте 15 мл соевого соуса, 10 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

5. 

   Шаг 5

   Сложите брокколи, угря и огурцы в большую миску, полейте приготовленной заправкой и посыпьте 20 г кунжута.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с рисовой лапшой, овощами и лаймом30 мин989 ккал Боул с маринованными грибами и брокколи30 мин467 ккал Салат с куриным бедром и брокколи40 мин1009 ккал Боул с рикоттой, гречкой и овощами40 мин840 ккал Салат с угрем, горошком и укропом30 мин641 ккал Салат из спаржи и огурцов с кунжутом20 мин372 ккал