Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с маринованными грибами и брокколи

Name: Боул с маринованными грибами и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Огурцы — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
467 ккал

467ккал

15белки, г

37жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Шампиньоны150 г
Огурцы100 г
Авокадо1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 10 мл уксуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Боул с маринованными грибами и брокколи

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 1 шт. авокадо на дольки.
Шаг 4
Соберите боул, выложив в него брокколи, маринованные Маринованные грибы, огурцы и авокадо.
Шаг 5
Посыпьте укропом и полейте оливковым маслом перед подачей.