Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с тыквой и семечками подсолнечника

Name: Салат с тыквой и семечками подсолнечника
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
562 ккал

562ккал

16белки, г

47жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Семечки подсолнечника50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г
Чеснок1 зубчик

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 10 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выпекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.

Салат с тыквой и семечками подсолнечника

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква согласно инструкции.
Шаг 2
Обжарьте 50 г семечек подсолнечника на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
На тарелке разместите 100 г рукколы, добавьте запеченную тыкву и посыпьте обжаренными семечками.
Шаг 4
Приготовьте заправку, смешав 10 мл оливкового масла и 1 зубчик измельченного чеснока.
Шаг 5
Полейте салат заправкой и подавайте.