Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с свининой, цветной капустой и оливками

Name: Салат с свининой, цветной капустой и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
773 ккал

773ккал

45белки, г

60жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)200 г
Цветная капуста150 г
Оливки100 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и разделите на соцветия.
Шаг 2
Обжарьте 200 г свинины на сковороде до золотистой корочки, нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 100 г оливок, 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив сверху несколькими оливками.