Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с шпинатом и яйцом под сырным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 752 ккал
752ккал
32белки, г
63жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сырный соус100 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 2
Добавьте 30 г муки и тщательно перемешайте до образования однородной массы.
-
Шаг 3
Постепенно влейте 200 мл молока, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г тертого сыра и перемешайте до полного растворения.
Салат с шпинатом и яйцом под сырным соусом
-
Шаг 1
Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и нарежьте их на четвертинки.
-
Шаг 2
На тарелке выложите 150 г свежего шпината, равномерно распределяя его.
-
Шаг 3
Сверху разместите нарезанные яйца и полейте горячим Сырный соус.
