Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с шампиньонами и стручковой фасолью

Name: Салат с шампиньонами и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
380 ккал

380ккал

12белки, г

32жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г стручковой фасоли в кипящей воде до мягкости, затем охладите под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные шампиньоны и лук до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте обжаренные шампиньоны и лук со стручковой фасолью, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат теплым или холодным.