Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с сибасом и грибами

Name: Теплый салат с сибасом и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сибас — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Листья салата — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
661 ккал

661ккал

63белки, г

41жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Листья салата100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Приготовьте 300 г сибаса на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
На тарелке разместите листья салата, сверху выложите обжаренные грибы и сибас.