Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с шампиньонами и фасолью

Name: Салат с шампиньонами и фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
418 ккал

418ккал

14белки, г

33жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый50 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам и нарежьте 100 г огурцов кубиками.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г нарезанного укропа перед подачей.