Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с сардиной и печеным баклажаном

Name: Салат с сардиной и печеным баклажаном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Баклажаны — 200 г; Сардина / Сайра — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
656 ккал

656ккал

34белки, г

49жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны200 г
Сардина / Сайра150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Запеченный баклажан

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажана на кружочки.
Шаг 2
Смажьте кружочки оливковым маслом и посолите.
Шаг 3
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.

Салат с сардиной и печеным баклажаном

Шаг 1
Приготовьте Запеченный баклажан.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте 150 г сардины, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, украсив свежей петрушкой.