Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый боул с арбузом и овощами-гриль

Name: Теплый боул с арбузом и овощами-гриль
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Арбуз — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Кабачки — 100 г; Баклажаны — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
278 ккал

278ккал

5белки, г

16жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Арбуз200 г
Перец болгарский100 г
Кабачки100 г
Баклажаны100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г кабачков и 100 г баклажанов крупными кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 10-15 минут до появления характерных следов гриля.
Шаг 4
Нарежьте 200 г арбуза кубиками и добавьте к готовым овощам.
Шаг 5
Подавайте теплый боул, посыпав сверху свежими листьями базилика.