Салат с печеным бататом и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г батата кубиками и перемешайте с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите батат на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   В сковороде на плите разогрейте оставшиеся 15 мл оливкового масла и добавьте 100 г шпината, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченный батат и обжаренный шпинат в большой миске.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 1 авокадо и добавьте его к салату.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте салат теплым, приправив по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тортилья с печеным бататом и шпинатом40 мин1725 ккал Салат с шпинатом и кокосовой стружкой20 мин783 ккал Боул с бататом, шпинатом и семенами чиа30 мин564 ккал Салат с перепелиными яйцами и сладким картофелем30 мин1718 ккал Боул с треской, бататом и шпинатом40 мин472 ккал Салат с горбушей и шпинатом30 мин769 ккал